Consejos del Consumidor
4 razones fabulosas para comer más pescado esta primavera
(BPT) - Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición, momento perfecto para revisar su dieta y hábitos alimenticios, a fin de que pueda tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consume. En la medida que hace un balance de lo que tiene en su refrigerador, considere agregar un alimento básico importante a sus planes de comidas semanales: el pescado. El pescado es una excelente fuente de proteínas y otros nutrientes que brindan apoyo a su salud integral. Siga leyendo para descubrir las cuatro razones principales por las que debe incorporar más pescado a su dieta. 1. Excelente fuente de proteínas Si quiere añadir una fuente alternativa de proteínas a sus comidas, el pescado es una excelente opción. "Como dietista registrada, siempre enfatizo la importancia de incorporar proteínas ricas en nutrientes en una dieta equilibrada, y los mariscos son una excelente opción", afirma Mia Syn, M.S., R.D. La cantidad de proteínas que ofrece una porción depende del tipo de pescado. Por ejemplo, una porción de 5 onzas de Morey's Fine Fish & Seafood Wild Salmon Seasoned Grill proporciona 27 gramos de proteína, mientras que una porción de 5 onzas de Morey's Tilapia Sweet Chili tiene 23 gramos. "Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomiendan consumir mariscos al menos dos veces por semana", añade Syn. "Solo hay que combinarlos simplemente con verduras y carbohidratos ricos en fibra, y tendrá una comida deliciosa y completa". 2. Apoya un estilo de vida equilibrado Si quiere tener un estilo de vida más equilibrado, comer pescado es un buen punto de partida. Incorporarlo a su dieta es una excelente manera de cuidar su corazón, cerebro y huesos, e incluso puede mejorar la salud mental. Para aquellos que desean ser más activos, el pescado debe ser su combustible preferido. La proteína magra le hará sentirse satisfecho sin agobiarle antes o durante su ejercitación. 3. Alimento básico y versátil en su congelador Hay numerosos tipos de pescado y múltiples formas de prepararlo. Independientemente de que lo cocine a la parrilla, lo hornee, lo elabore en freidora de aire o lo escalfe, su versatilidad lo convierte en un alimento básico invaluable y conveniente para tener siempre en el congelador. Para su próximo "martes de tacos", elija Morey's Blackened Salmon con Mike's Hot Honey. En poco tiempo, tendrá un sabroso relleno de tacos que es la combinación perfecta de dulce y picante. Si le apetece una ensalada, cocine un filete de Morey's Wild Flounder Garlic & Herb para complementarla. El adobo de ajo, romero, orégano, albahaca y perejil combina bien con casi cualquier verdura de hoja verde que le guste. 4. Fácil de hacer Incluso si no es un chef, puede preparar fantásticas comidas de pescado con poco esfuerzo. El pescado es increíblemente fácil de elaborar, por lo que puede crear un delicioso almuerzo o cena sin ningún conocimiento culinario previo. Para ahorrar tiempo y crear en casa una comida con calidad de restaurante, visite el pasillo de su supermercado local y busque el pescado congelado Morey´s. Son opciones sabrosas y fáciles de preparar que puede disfrutar toda la familia. "Mantener Morey's en su congelador significa que siempre tendrá a mano una opción de proteína rápida, sabrosa y nutritiva", asegura Syn. "Sus productos pre adobados facilitan el cumplimiento de su objetivo de consumir pescado dos veces por semana". Ya sea que esté buscando una cena fácil de Cuaresma para el próximo "Viernes de pescado", o satisfacer simplemente un antojo en cualquier momento, siga la sencilla y deliciosa receta de tazón de sushi de salmón de cinco ingredientes que nos ofrece Syn. Tazón de sushi de salmón 5 ingredientes preparado en freidora de aire Tiempo de preparación: 10 minutos; Tiempo de cocción: 10 minutos; Porciones: 2 Ingredientes: 1 caja de Morey's Wild Salmon Seasoned Grill, descongelada 1 aguacate mediano, cortado en cubitos 1 taza de pepino picado 2 tazas de arroz cocido 2-4 cucharadas de mayonesa picante Aderezo opcional: cebolla verde, semillas de sésamo Elaboración: 1. Precaliente la freidora de aire a 370º F. 2. Saque los filetes de la bolsa y córtelos en cubos. 3. Coloque los filetes cortados en una sola capa, sin tocarse, con el lado plano hacia abajo en la freidora. Freír durante 10-11 minutos. 4. Mientras tanto, cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. 5. Divida el arroz en dos tazones, luego cubra cada uno con salmón, pepino y aguacate. Agregue mayonesa picante y decore con cebolla verde y semillas de sésamo, si las usa. Un filete de pescado que nos satisface Estas son solo algunas de las muchas razones por las que debe comer pescado este mes y todo el año. Para obtener más información sobre los productos de pescado de Morey´s, descubrir más recetas y encontrar una tienda cerca de usted, visite Moreys.com.
